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“菜比肉贵”成百姓餐桌新话题 蔬菜供应偏紧情况 11 月中旬有望


发布日期:2021-10-28 13:27   来源:未知   阅读:

  中国网财经 10 月 27 日讯 ( 记者 李春晖 ) 近日家住北京市丰台区的厉女士发现,她经常在某电商平台购买的一款黄瓜,已经从 6.9 元 / 斤一路涨至了 11.9 元 / 斤。

  走平价菜路线的菜市场也是如此。每天光顾菜市场的韩阿姨发现,像菠菜、茼蒿等部分蔬菜品种,已经涨到 10 多块钱一斤,与猪肉价格不相上下。

  在猪肉价格持续低迷的同时,蔬菜价格跳涨。 菜比肉贵 成了近期老百姓餐桌上的新话题。

  其中,菠菜、茄子的同比涨幅最大,较去年同期分别上涨了 85.8%、41.2%。

  虽然数月以来 CPI 持续低位徘徊,但两年前的那轮猪肉价格大涨仍让人心有余悸。当下蔬菜价格 接棒 涨势,会成为拉动通胀的新影响因素吗?

  业内分析人士认为,近期蔬菜价格持续上涨,主要是前期连续降雨造成的后续影响,具有季节性、阶段性。

  北京新发地农产品批发市场统计负责人刘通对中国网财经表示,蔬菜价格上涨的情况从 10 月上旬就开始出现。秋季蔬菜的主产地在北方地区,有河北、山东、北京、天津,还包括辽宁一小部分、内蒙古一小部分。这些地区在前期受连绵阴雨天气影响,部分地块蔬菜受淹,导致出现腐烂减产,使整个秋季蔬菜这一茬菜受损比较严重。

  虽然除了上述地区之外,其他地方像一些高原地区,也有一部分秋季蔬菜在生产,但由于山东、河北等主要产区受淹,这边的商户就会到各个地方去收购秋季蔬菜,使得地头的价格出现了上涨,也使菜价上涨带有较大范围、全面性的特征。 刘通称, 在新一茬蔬菜供应没有完全恢复的时候,它 ( 蔬菜供应 ) 是处在偏紧阶段的。

  不过消费者也无需太过担忧,蔬菜因为自身生长周期的原因,并不会像两年前猪肉价格那样长期居高不下。

  刘通表示,北方地区一些小品种蔬菜生长期较短,也有一部分蔬菜受淹情况不太严重,大概到 11 月上旬、中旬可以缓过来。另外,到了 11 月中旬的时候,南方冬季蔬菜开始上市,所以等到 11 月中旬前后蔬菜供应偏紧的状况将会得到缓解。